Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Yeşil mercimeği yıkayarak, bir kaseye alıyoruz. Üzerine ılık su döküyoruz.
Kaymaklı Ayvalı Muzlu Ekmek Tatlısı Tarifi
Ekmeklerin ortasını çember bir kalıpla çıkartıp tepsiye diziyoruz.Toz Şeker, su ve limonu küçük bir tencerede büyütüyoruz.
Kuşkonmazlı Tavuklu Makarna Tarifi
Tavuk göğüs etlerini doğruyoruz. Geniş bir tabağa tavuk etlerini alıyoruz.
Lokumlu Kuru Meyveli Kek Tarifi
Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz. Mikserin yüksek hızında karıştırıyoruz

Son Eklenenler

Güveçte Patlıcan
...
Sahanda Pirzola
...
Mantarlı Ispanaklı Lazanya Tarifi
Soğanı küp küp doğrayalım. Sarımsağı ince kıyalım....
Pratik Kavurmalı Tarhana Çorbası Tarifi
Kavurmayı ince ince doğruyoruz. Tencereye tereyağı...
Kolay Semizotlu Mercimek Çorbası Tarifi
Mercimekleri yıkayıp, bir tencereye alıyoruz. Üzer...
Kıymalı Katlı Börek Tarifi
Kıymalı katlı börek tarifimiz için, ilk önce böreğ...
Salatalık Mantolu Patates Salatası
Ortası delik kek kalıbını yağlayın. Salatalıkları ...
Peynir Tatlısı
Tatlının ilk olarak şerbeti hazırlanarak soğutulu...
Güveçte Mantarlı Tavuklu Ispanak
...
Zeytin Yağlı Bakla Tarifi
Üzerine 1 çorba kaşığı unu ve biraz dereotu ilave ...
Pratik Bebe Bisküvili Dondurma Tarifi
Bebe bisküvilerini küçük küçük kırıyoruz. Kare vey...
Elmalı Tatlı Tarifi
Elmaların kabuklarını soyuyoruz. Geniş bir tencere...
Fındıklı Muhallebili Güllaç Tarifi
Fındıkları tepsiye alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180...
Hurmalı Muffin
...
28 Ekim 2010 Tarihli Program Videosu
Menümüzde; Tantuni, Humus, Pirpirim Aşı, Tepside B...
Mantarlı Soğanlı Börek
Soğan ve mantarları doğruyoruz. Sıvıyağla birlikte...
Ispanaklı Pasta Pratik Tarifi
İlk önce ıspanakları yumuşatıyoruz. Geniş bir tenc...
Meyaneli Sebze Çorbası Tarifi
Soğanı küp küp doğruyoruz. Havucun da kabuklarını ...
Özgürlük Pilavı Tarifi
Özgürlük pilavımız için, öncelikle tavuğu haşlamak...
Kuru Meyveli Tart Tarifi
Kuru meyveli tart tarifimizin ilk önce iç harcını ...
İstiridye Mantarı Çorbası Tarifi
Mantarı küp küp doğruyoruz. Tencereye tereyağını a...

Özel Tarifler

Sebzeli Erişte Çorbası Tarifi
Terbiyesi için, yoğurt, yumurta, limon suyu, un ve...
Ciğer Kavurması Tarifi
Tencereye kuyruk yağını alın. Üzerine soğanları ek...
Satır Kıymalı Halka Köftenin Tarifi
Etlerimizi zırhla kıyma olacak şekilde doğrayıp ka...
İzmir Çorba Tarifi
Buğdayı haşlıyoruz. Haşlanan buğdayın içerisine pi...
Tavuklu Kapama Böreği Tarifi
Karıştırma kabına unu, tuzu ve şekeri koyup ortası...
Şehriyeli Tavuklu Güveç Tarifi
koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz. Tavuğu ekleyip ...
Acılı Ezme Tarifi
Servis tabağına ezmeyi alın.Üzerine limon zeytinya...
Kakaolu Portakallı Şekerparenin Tarifi
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuva...
Bamya Çorbası Tarifi
Üzerine tereyağı ve minik minik doğranmış kuzu etl...
Şişte Ballı Kıvrım Tatlısı Tarifi
Çöp şişe batırılmış hamurları derin bir kabın için...
Fırında Patates Mantısı Tarifi
Patatesleri karıştırma kabına rendeliyoruz. İnce d...
Çilekli Güllaç Tarifi
Süt ve şekeri kaynama noktasına gelmeden pişiriyor...

Pasta Tarifleri

Balkabağı Pastası Tarifi
2 kilogram balkabağını doğruyoruz. Geniş ve yayvan...
Kestane Şekerli Mozaik Pasta Tarifi
Kestane şekeri mozaik pasta tarifi için, petibör b...
Çikolatalı Şeftalili Pasta Tarifi
Çikolatalı şeftalili pasta tarifimizin öncelikle k...
İncirli Pasta Tarifi
İncirli pasta tarifimiz için, öncelikle kremasını ...
Zebra Pasta Tarifi
Zebra pasta tarifimiz, çay saatlerinizde hem görün...
Milföy Pasta Tarifi
Milföy hamurunu tezgaha alalım. Üzerine az un serp...
Alman Pastası Tarifi
Alman pastası tarifi çok aşamalı ve zorlayıcı bir ...
Yaban Mersinli Pasta Tarifi
Yaban mersinli pasta tarifimiz için, kasemize 3 ad...
Pratik Tiramisu Tarifi
Pratik tiramisu tarifimiz için, ilk önce kremamızı...
Meyveli Yaş Pasta Tarifi
Meyveli yaş pasta tarifimiz için, öncelikle kekimi...
Kremalı Mozaik Pasta Tarifi
Kremalı mozaik pasta tarifimizin öncelikle mozaik ...
Pankek Pastası Tarifi
Pankek pastamız için, öncelikle kremamızı hazırlam...

Köfte Tarifleri

Islama Köfte Tarifi
Islama köfte tarifi için, köfteyi hazırlıyoruz. Ka...
Yaprak Köfte Tarifi
Yaprak köfte tarifi için, öncelikle köftesini hazı...
Kiremitte Kaşarlı Köfte Tarifi
Kiremitte kaşarlı köfte tarifimizin öncelikle köft...
Püreli Köfte Tarifi
Püreli köfte tarifi için, 1 su bardağı ince bulgur...
Pideli Köfte Tarifi
Pideli köfte tarifimizin öncelikle pidelerini hazı...
Sarımsaklı Köfte Tarifi
Sarımsaklı köfte tarifimizin öncelikle köftesini h...
Patlıcanlı Köfte Tarifi
Patlıcanlı köfte tarifimizin öncelikle köftesini h...
Makarnalı Soslu Köfte Tarifi
Makarnalı soslu köfte tarifimizin öncelikle köfte ...
Patatesli Köfte Tarifi
Patatesli köfte tarifimizin öncelikle köfte harcın...
Rulo Köfte Tarifi
Rulo köfte tarifimiz için bir tencereye su dolduru...
İzmir Köfte Tarifi
İzmir köfte tarifimizin öncelikle köftelerini hazı...
Köfteli Ali Nazik Tarifi
Köfteli ali nazik tarifimizin öncelikle patlıcanla...

Ana Yemekler

Soslu Nohut Yemeği Tarifi
Soslu nohut yemeği için öncelikle buğdayı bir kase...
Fasulye Güveci Tarifi
Fasulye güveci tarifi için taze fasulyeleri ayıkla...
Buğdaylı Kuzu İncik Tarifi
Buğdaylı kuzu incik tarifi için, geniş bir tencere...
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar beğendi tarifimiz için, geniş ve yayvan bir...
Ali Nazik Tarifi
Ali nazik tarifimiz için, öncelikle patlıcanları k...
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar beğendi tarifimizin öncelikle etini hazırlı...
Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi
Fırında sebzeli kuzu incik tarifimiz için, kuzu in...
Patlıcanlı Kuzu Etli Güveç Tarifi
Patlıcanlı kuzu etli güveç tarifimizin sebzelerini...
Tas Kebabı Tarifi
Tas kebabı tarifimizin öncelikle etlerini hazırlıy...
Patlıcanlı Tepsi Köftesi Tarifi
Patlıcanlı tepsi köftesi tarifimiz için, patlıcanl...
Kozalak Mantı Tarifi
Kozalak mantı tarifimizi pipetle hazırlıyoruz. Önc...
Kuskuslu Kuzu İncik Tarifi
Kuskuslu kuzu incik tarifimiz için, öncelikle kuzu...

Salata Tarifleri

Acurlu Mor Lahana Salatası Tarifi
Mor lahanaları yıkıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Di...
Patatesli Börülce Salatası Tarifi
Patatesli börülce salatası için, deniz börülceleri...
Erişte Salatası Tarifi
Erişte salatası için, bir tencereye su dolduruyoru...
Karnabahar Salatası Tarifi
Karnabahar salatası için, karnabaharları çiçekleri...
Pancarlı Patates Salatası Tarifi
Pancarlı patates salatası için, geniş bir kaseye y...
Fasulye Piyazı Tarifi
Fasulye piyazı için soğanı yarım ay şeklinde açıyo...
Pancarlı Bahçe Salatası Tarifi
Pancarlı bahçe salatası için, düz servis tabağının...
Tavuk Salatası Tarifi
Tavuk salatası için, haşlanmış tavuk etlerini didi...
Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifi
Yoğurt soslu patates salatası için, haşlanmış pata...
Cevizli Kısır Tarifi
Cevizli kısır tarifimiz için, bir kaseye 2 su bard...
Meksika Salatası Tarifi
Meksika salatası tarifimiz için, öncelikle semizot...
Pancarlı Buğday Salatası Tarifi
Pancarlı buğday salatası tarifimiz için, buğdayı b...

Tatlı Tarifleri

Vişneli Çikolatalı Kadayıf Topları Tarifi
Vişneli çikolatalı kadayıf topları tarifimiz için,...
Fırında Kabak Feli Tarifi
Fırında kabak feli tarifimizi hazırlamak için, kar...
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva tatlısı için, ayvaların kabuklarını soyuyoruz...
Aşure Tarifi
Aşure hazırlamak için, buğdayı, nohutu ve kuru fas...
Keşküllü Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Keşküllü kemalpaşa tatlısı tarifimiz için, öncelik...
Fındıklı İrmik Helvası Tarifi
Fındıklı irmik helvası tarifi için, geniş ve yayva...
Aşure Tarifi
Aşure yapmak için, bakliyatları 1 gece önceden ısl...
Pekmezli Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi
Pekmezli tahinli kabak tatlısı için, kara kabağın ...
Fındıklı Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi
Fındıklı sütlü kadayıf tatlımız için, tel kadayıfl...
Büzgülü Tatlı Tarifi
Bugünkü programımıza konuk olan Ayşe Tüter hanımef...
Kuru Un Helvası Tarifi
Kuru un helvası oldukça basit bir tatlı tarifi....
Kremalı Ekmek Tatlısı Tarifi
Kremalı ekmek tatlısı tarifimiz için, öncelikle tu...

Yemek Sözlüğü

Kavurma Tarifleri
Kavurma yapacağımız eti hazırlarken, butun iç kısm...
Güllaç Tarifleri
Zamanla içine gülsuyunun da eklenmesiyle ortaya “g...
Brownie Tarifleri
19. Yüzyılın sonunda ABD’ de, 20. Yüzyılın sonunda...
İşkembe Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası dana etinin işkembe kısmından yapı...
Gözleme Tarifleri
Sabah kahvaltılarında veya öğlen beş çayında hazır...
Revani Tarifleri
Yunanistan'da revani veya ravani adıyla servis edi...
Yoğurtlu Yemek Tarifleri
Yoğurt, simbiyoz olarak yaşayan süt asidi bakteril...
Tiramisu Tarifleri
Tiramisu tarifi, 1960’larda bulunan kahve aromalı ...
Pastırmalı Yemek Tarifleri
Pastırma et, tuz ve kırmızı biberin birbirine karı...

Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması