Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Peynirli Patatesli Poğaça Tarifi
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.
Bulgurlu Karnabahar Köftesi Tarifi
Karnıbaharı ve havucu bir tencereye alıp çok az suda çok fazla yumuşamayacak şekilde haşlıyoruz.
Sebze Kroket Tarifi
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp biraz buzdolabında bekletin. Soğutmadığınızda ele yapışan bir hamur olduğundan ...
İncir Reçelli Tart Tarifi
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine vanilyayı, pudra şekerini ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.

Son Eklenenler

Meksika Fasulyeli Şehriye Salatası Tarifi
Tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine arpa şe...
Tavuklu Makarna Ziyafeti
Makarnaları haşlayarak suyunu süzün. Diğer tarafta...
Oktay Usta Zencefilli Kereviz Çorbası Tarifi
Kereviz, patates ve havucu soyup küp küp doğruyoru...
Limonlu Cheese Cake Tarifi
Karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çır...
Ekmek Kıtırlı İncik Tarifi
Kuzu incikleri sıvıyağda sotelemeye alın. Üzerine ...
Kuru Meyveli Bademli Dilimler
Süt ve şekeri tencerenin içine alıp pişiriyoruz. K...
Sebzeli Somon Tarifi
Sebzeli somon tarifi için, somon balığını fileto ş...
Fasulye Güveci Tarifi
Soğanları iri küpler halinde doğruyoruz. Dana etin...
Peynirli Pazılı Sündürme Börek Tarifi
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz se...
Brokoli Ve Karnabahar Graten Tarifi
Karnabaharı çiçek çiçek ayırıyoruz. Yıkıyoruz. Ten...
Karpuz Sepetinde Meyve
...
Konserve Ayva Kompostosu
...
Cevizli Muska Tatlısı Tarifi
Yufkaları ikiye katlayıp uzun şeritler halinde kes...
Kırmızı Fasulye Salatası Tarifi
Geniş bir kaseye kırmızı fasulyeyi alıyoruz. Kırmı...
Pratik Yaz Güveci Tarifi
Soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Kabak ve p...
11 Mart 2010 Tarihli Program Videosu Bölüm 4
Menümüzde; Gülçin Hanım'ın Kaz Ziyafeti, Göle Peyn...
Peynirli Nohutlu Sıkma Tarifi
Peynirli nohutlu sıkma tarifimiz için öncelikle la...
Fındık Kremalı Yavru Halkası Tatlı Tarifi
Su, tuz, şeker ve margarini geniş bir tencerenin i...
Kestaneli Pasta Tarifi
Kreması için tencereye süt, yumurta sarısı, 2 çorb...
Pastırmalı Patatesli Börek Tarifi
Pastırmalı patatesli böreğimiz için ilk önce iç ha...
Tavuk Pirzola
Sosunu hazırlamak için; ketcabı kaseye alın. Krema...

Ana Yemekler

Soslu Nohut Yemeği Tarifi
Soslu nohut yemeği için öncelikle buğdayı bir kase...
Fasulye Güveci Tarifi
Fasulye güveci tarifi için taze fasulyeleri ayıkla...
Buğdaylı Kuzu İncik Tarifi
Buğdaylı kuzu incik tarifi için, geniş bir tencere...
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar beğendi tarifimiz için, geniş ve yayvan bir...
Ali Nazik Tarifi
Ali nazik tarifimiz için, öncelikle patlıcanları k...
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar beğendi tarifimizin öncelikle etini hazırlı...
Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi
Fırında sebzeli kuzu incik tarifimiz için, kuzu in...
Patlıcanlı Kuzu Etli Güveç Tarifi
Patlıcanlı kuzu etli güveç tarifimizin sebzelerini...
Tas Kebabı Tarifi
Tas kebabı tarifimizin öncelikle etlerini hazırlıy...
Patlıcanlı Tepsi Köftesi Tarifi
Patlıcanlı tepsi köftesi tarifimiz için, patlıcanl...
Kozalak Mantı Tarifi
Kozalak mantı tarifimizi pipetle hazırlıyoruz. Önc...
Kuskuslu Kuzu İncik Tarifi
Kuskuslu kuzu incik tarifimiz için, öncelikle kuzu...

Köfte Tarifleri

Islama Köfte Tarifi
Islama köfte tarifi için, köfteyi hazırlıyoruz. Ka...
Yaprak Köfte Tarifi
Yaprak köfte tarifi için, öncelikle köftesini hazı...
Kiremitte Kaşarlı Köfte Tarifi
Kiremitte kaşarlı köfte tarifimizin öncelikle köft...
Püreli Köfte Tarifi
Püreli köfte tarifi için, 1 su bardağı ince bulgur...
Pideli Köfte Tarifi
Pideli köfte tarifimizin öncelikle pidelerini hazı...
Sarımsaklı Köfte Tarifi
Sarımsaklı köfte tarifimizin öncelikle köftesini h...
Patlıcanlı Köfte Tarifi
Patlıcanlı köfte tarifimizin öncelikle köftesini h...
Makarnalı Soslu Köfte Tarifi
Makarnalı soslu köfte tarifimizin öncelikle köfte ...
Patatesli Köfte Tarifi
Patatesli köfte tarifimizin öncelikle köfte harcın...
Rulo Köfte Tarifi
Rulo köfte tarifimiz için bir tencereye su dolduru...
İzmir Köfte Tarifi
İzmir köfte tarifimizin öncelikle köftelerini hazı...
Köfteli Ali Nazik Tarifi
Köfteli ali nazik tarifimizin öncelikle patlıcanla...

Özel Tarifler

Ispanaklı Islak Kek Tarifi
Üzerine 1.5 su bardağı toz şekeri ekleyip birlikte...
Bamyalı Sebzeli Güveç Tarifi
Bamyanın üzerine koyuyoruz. Tuz, rendelenmiş sarım...
Pratik Kadayıf Dolması Tarifi
İlk önce şerbeti hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye...
Çiğ Köftenin Tarifi
Soğanı ince bir şekilde doğruyoruz. Geniş bir kabı...
Badem Çorbası Tarifi
Tencerede tereyağı ve unu kavurun. Kokusu çıkınca ...
Çilekli Güllaç Tarifi
Süt ve şekeri kaynama noktasına gelmeden pişiriyor...
Peynirli Bazlamanın Tarifi
Karıştırma kabının içerisine unu ve tuzu koyup ort...
Cevizli Muzlu Kadayıf Sarması Tarifi
Sardığımız kadayıfları borcam bir kaba diziyoruz. ...
Etli Sumaklı Kuru Biber Dolması Tarifi
Pirinçleri yıkayıp karıştırma kabına alıyoruz. Kuz...
Pratik Güllaç Tarifi
Her yaprağın üzerine sütü gezdirin. 4 kat yerleşti...
Pastırmalı İftar Böreğinin Tarifi
Üzerine küp küp doğradığımız yeşil biberleri ve kı...
Sini Kebabı Tarifi
Domateslerimizi ve mayadanozu da ince ince doğruyo...

Pasta Tarifleri

Balkabağı Pastası Tarifi
2 kilogram balkabağını doğruyoruz. Geniş ve yayvan...
Kestane Şekerli Mozaik Pasta Tarifi
Kestane şekeri mozaik pasta tarifi için, petibör b...
Çikolatalı Şeftalili Pasta Tarifi
Çikolatalı şeftalili pasta tarifimizin öncelikle k...
İncirli Pasta Tarifi
İncirli pasta tarifimiz için, öncelikle kremasını ...
Zebra Pasta Tarifi
Zebra pasta tarifimiz, çay saatlerinizde hem görün...
Milföy Pasta Tarifi
Milföy hamurunu tezgaha alalım. Üzerine az un serp...
Alman Pastası Tarifi
Alman pastası tarifi çok aşamalı ve zorlayıcı bir ...
Yaban Mersinli Pasta Tarifi
Yaban mersinli pasta tarifimiz için, kasemize 3 ad...
Pratik Tiramisu Tarifi
Pratik tiramisu tarifimiz için, ilk önce kremamızı...
Meyveli Yaş Pasta Tarifi
Meyveli yaş pasta tarifimiz için, öncelikle kekimi...
Kremalı Mozaik Pasta Tarifi
Kremalı mozaik pasta tarifimizin öncelikle mozaik ...
Pankek Pastası Tarifi
Pankek pastamız için, öncelikle kremamızı hazırlam...

Salata Tarifleri

Acurlu Mor Lahana Salatası Tarifi
Mor lahanaları yıkıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Di...
Patatesli Börülce Salatası Tarifi
Patatesli börülce salatası için, deniz börülceleri...
Erişte Salatası Tarifi
Erişte salatası için, bir tencereye su dolduruyoru...
Karnabahar Salatası Tarifi
Karnabahar salatası için, karnabaharları çiçekleri...
Pancarlı Patates Salatası Tarifi
Pancarlı patates salatası için, geniş bir kaseye y...
Fasulye Piyazı Tarifi
Fasulye piyazı için soğanı yarım ay şeklinde açıyo...
Pancarlı Bahçe Salatası Tarifi
Pancarlı bahçe salatası için, düz servis tabağının...
Tavuk Salatası Tarifi
Tavuk salatası için, haşlanmış tavuk etlerini didi...
Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifi
Yoğurt soslu patates salatası için, haşlanmış pata...
Cevizli Kısır Tarifi
Cevizli kısır tarifimiz için, bir kaseye 2 su bard...
Meksika Salatası Tarifi
Meksika salatası tarifimiz için, öncelikle semizot...
Pancarlı Buğday Salatası Tarifi
Pancarlı buğday salatası tarifimiz için, buğdayı b...

Tatlı Tarifleri

Vişneli Çikolatalı Kadayıf Topları Tarifi
Vişneli çikolatalı kadayıf topları tarifimiz için,...
Fırında Kabak Feli Tarifi
Fırında kabak feli tarifimizi hazırlamak için, kar...
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva tatlısı için, ayvaların kabuklarını soyuyoruz...
Aşure Tarifi
Aşure hazırlamak için, buğdayı, nohutu ve kuru fas...
Keşküllü Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Keşküllü kemalpaşa tatlısı tarifimiz için, öncelik...
Fındıklı İrmik Helvası Tarifi
Fındıklı irmik helvası tarifi için, geniş ve yayva...
Aşure Tarifi
Aşure yapmak için, bakliyatları 1 gece önceden ısl...
Pekmezli Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi
Pekmezli tahinli kabak tatlısı için, kara kabağın ...
Fındıklı Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi
Fındıklı sütlü kadayıf tatlımız için, tel kadayıfl...
Büzgülü Tatlı Tarifi
Bugünkü programımıza konuk olan Ayşe Tüter hanımef...
Kuru Un Helvası Tarifi
Kuru un helvası oldukça basit bir tatlı tarifi....
Kremalı Ekmek Tatlısı Tarifi
Kremalı ekmek tatlısı tarifimiz için, öncelikle tu...

Yemek Sözlüğü

Kavurma Tarifleri
Kavurma yapacağımız eti hazırlarken, butun iç kısm...
Güllaç Tarifleri
Zamanla içine gülsuyunun da eklenmesiyle ortaya “g...
Brownie Tarifleri
19. Yüzyılın sonunda ABD’ de, 20. Yüzyılın sonunda...
İşkembe Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası dana etinin işkembe kısmından yapı...
Gözleme Tarifleri
Sabah kahvaltılarında veya öğlen beş çayında hazır...
Revani Tarifleri
Yunanistan'da revani veya ravani adıyla servis edi...
Yoğurtlu Yemek Tarifleri
Yoğurt, simbiyoz olarak yaşayan süt asidi bakteril...
Tiramisu Tarifleri
Tiramisu tarifi, 1960’larda bulunan kahve aromalı ...
Pastırmalı Yemek Tarifleri
Pastırma et, tuz ve kırmızı biberin birbirine karı...

Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması