Oktay Usta Kestaneli Fındık Krokanlı Pasta Tarifi

Krokan için tavamıza toz şekeri döküyoruz. Tavanın altını yakıp erimeye bırakıyoruz. Karamelin şekeri eriyince içine bütün fındıklarını atıyoruz.

Oktay Usta Muzlu Muhallebili Kadayıf Basması

Kadayıfı ince bir şekilde doğruyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz. Sıvıyağ ve yeşil fıstık döküp karıştırıyoruz.

Oktay Usta İncirli Cevizli Yaş Pasta Tarifi

Keki için, şeker ve yumurtaları karıştırma kabına koyup 4-5 dakika mikser ile çırpıyoruz.

Oktay Usta Tulumlu Ispanaklı Börek Tarifi

Yıkanmış ıspanakları biraz sıvıyağ dökdtüğümüz bir tavada 2-3 dakika kavuruyoruz. Tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.

Peynirli Baharatlı Bisküvi Tarifi

Alabildiği kadar süt ekleyerek kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edin. Hamurdan değişik kalıplar kullanarak hamura şekiller verin.

Çikolatalı Halka Kurabiye Tarifi

Pudra şekeriniz, kabartma tozunu, toz, zencefili, tarçını ve yeni baharıda ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.

İstiridye Kurabiye Tarifi

Pişen kurabiyelerin bir ucunu eritilmiş bitter çikolataya batırın ve yeşil fıstığa bulayıp servis edin.

Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi

Karıştırma kabına 1 paket kurabiye karışımını alın.Üzerine 150 gr.margarin, 1 adet yumurta kırın ve karıştırın Daha sonra hamuur merdane ile açın.

Yerfıstıklı Dondurma Tarifi

Dilediğiniz şekilde bir kabın içine boşaltın. Üzerine çekilmiş yer fıstığı serpin. Soğumaya bırakın.

Çilekli Güllaç Tarifi

Süt ve şekeri kaynama noktasına gelmeden pişiriyoruz. Yuvarlak bir tepsiye bir adet güllaç koyup üzerine şekerli sütten 2 kepçe döküyoruz.

Kadayıf Dolması Tarifi

1 kase cevizi parçalayıcıdan geçirin. 300 gr. tel kadayıfı elinizle kopartın ve elinizin içinde yayın ve içine ceviz parçaları ilav edin ve sıkıca sarın.

Yeşil Elma Programı 4.Bölüm

Yeşil Elma Programının 01 Mart 2010 Tarihli programının 4. Bölümü

2 Mart 2010 Tarihli Programının 4. Bölümü

Yeşil Elma Programının 02 Mart 2010 Tarihli programının 4. Bölümü

05 Mart 2010 Tarihli Programının 4. Bölümü

Yeşil Elma Programının 05 Mart 2010 Tarihli programının 4. Bölümü

Hilal Ergenekon

2008'de TGRT Haber televizyonuna geçerek Cüneyt Şen ile birlikte spor haberlerini hazırlayıp sunuyor ayrıca spor programlarının yapımcılığı ve sunuculuğunu üstleniyor.