Gerebic Karıştırma kabına önce margarini alın. Elinizle iyice yumuşatıp sıra ile tüm malzemeleri ekleyip kurabiye hamuru gibi bir hamur hazırlayın | | |
|
|
Tavuklu Hasanpaşa Köftesi Köftesi için karıştırma kabına çekilmiş tavukgöğsü, soğan, doğranmış maydanoz kurutulmuş ekmek yumurta, tuz, | | |
|
Sebzeli Yoğurtlu Köfte Kıyma karıştırma kabına alınır. Üzerine yumurta kırılır. Daha sonra soğan rendelenir. Maydanozlar kıyılarak ilave edilir. | | |
|
Patatesli Tepsi Köftesi Karıştırma kâsesine kıyma, rendelenmiş soğan, ıslatılıp suyu sıkılmış tost ekmekleri alınır. | | |
|
Hellim Peynirli Makarna Makarnayı az su ile çektirerek pişirin. Diğer tarafta sıvıyağda domates, biber, sarımsakları soteleyin. | | |
|
Sosisli Makarna (Nefis) Sosisleri verev şeklinde kesin. Tencereye zeytinyağını ekleyip üzerine sosisleri ilave edip 1 yada 2 dakika soteleyin | | |
|
Bolonezli Makarna Spagetti makarnayı suyunu çektirerek pişirin. Sosu için
soğan ve sarımsağı soteleyin. | | |
|
|
Güveçte Bulgur Pilavı Tarifi Önce kuzu incikleri düdüklüde haşlayıp kemiklerinden ayırın. Diğer tarafta soğan, sarımsağı sıvı yağda soteleyin. | | |
|
Enginarli Pilav Tarifi Tencerenize tereyağını ve biraz sıvıyağı alın. Üzerine doğradığınız enginarları ve kuru soğanı alıp soteleyin. | | |
|
Tacik Pilavı Tarifi Önce tencereye eti koyun. Biraz sıvıyağ ekleyerek kavurun. Üzerine halka doğranmış soğanları ekleyip soteleyin. | | |
|
|
|
|
