Ali Nazik Tarifi Ali nazik tarifimizin ilk önce patlıcanlarını közlüyoruz. Patlıcanları köz tavasına alıyoruz. | | |
|
Kekikli Soğanlı Kuzu Şiş 9 adet bezeye bölün. Daha sonra her bezeyi merdane ile açın. Tavada lavaşları pişirin. Kebab için soğanları etler büyüklüğünde kesin. | | |
|
|
Patlıcan Söğürme Tarifi Patlıcanları köz tavasına alıyoruz. Alt üst çevirerek patlıcanları közlüyoruz. Tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. | | |
|
Mansaf Tarifi Geniş ve yayvan bir tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine kesme şekeri ekliyoruz. Tuz serpiyoruz. | | |
|
|
Tavuklu Sebze Çorbası Tavuklu sebze çorbası tarifimizin ilk önce tavuk butunu haşlıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. | | |
|
Vişneli Lokma Tarifi Vişneli lokma tarifimizin ilk önce lokma hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Geniş cam bir kaseye unu boşaltıyoruz. | | |
|
|
Babagannuş Tarifi Kırmızı biber ve patlıcanları köz tavasına alıyoruz. Alt üst çevirerek közlüyoruz. | | |
|
Bici Bici Tarifi Tencereye nişastayı boşaltıyoruz. Suyu da üzerine boşaltıyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. | | |
|
|
Mantılı Tarhana Çorbası Köy biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Tencereye tereyağını alıyoruz. Üzerine doğradığımız biberleri ekliyoruz. | | |
|
|
Soslu Patlıcan Tarifi Soslu patlıcan tarifimiz hem kahvaltılar için, hem de aperatif olarak hazırlayabileceğimiz oldukça kolay bir tarif... | | |
|