Buğdaylı Mercimekli Köy Tavuğu

Temizlenmiş bütün tavuğu tepsiye koyun ve üzerine fırça yardımıyla mayonez sürün. Böylelikle daha iyi kızaracaktır.

Tavuklu Pay

Tavuğu haşlayın ve didin. Yumurtaları ve s?t? (1 su bardağı kadar) karıştırma kabında ?ırpın. Unu ilave edip iyice karıştırın.

Fırın Poşetinde Nohutlu Milas Tavuğu

Haşlanmış nohutu karıştırma kabına alın. Tavuk butlarını küp küp doğrayın. Sebzeleri de aynı şekilde küp küp doğrayın.

Tavuklu Bulgur Köftesi

Bulgurun üzerine sıcak su dökün ve üzerini streç filmle kapatın. Bulgur suyu çekip şişince içine irmiği alın.

Güveçte Tavuk Baget

Güvece zeytinyağı dökün. Tavukları atın. Biraz çevirdikten sonra soğanları, sarımsakları, biberleri ve domatesleri iri iri doğrayın.

Soslu Susamlı Tavuk

Tavuk göğsünü parmak gibi doğrayın. Üzerine tuzu, karabiberi ve dilediğiniz baharatları (toz kırmızı biber, kekik olabilir)...

Köy Tavuklu İskender Döner

Pidelerini hazırlarken; unu karıştırma kabına alın. Ortasını açıp kuru mayayı dökün. Tuzunu serpin. Ortaya, mayanın üzerine ılık su ekleyerek mayayı eritin.

Patates Püreli Tavuklu Yufka Tartı

Organik tavuğu düdüklü tencerede haşlayın. Elinizle diderek kemiklerinden ayırın. Haşlanmış patatesleri ezin.

Tavuklu Saksı Kebabı

Patlıcanların iki ucundan kesin. Ardından ikiye bölün. Toplamda 6 tane patlıcan olacak. Kabuklarını soyun.İçlerini alt kısımlarını delmeden boşaltın.

Tavuk Pirzola

Tavuk pirzolaları karıştırma kabına alın. Üzerine sütü dökün. Kekiğini ve ketçabını koyun. Sarımsağı ezerek üzerine ilave edin.

Püreli Mantarlı Tavuk Sote

Mantarı, maydanozu, biberleri, küçük küçük doğrayın. Tavuk göğsünü de küp küp doğrayın.

Domates Soslu Sebzeli Tavuk Rosto

Maydanozu, haşlanmış havucu ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. Tavuk kıymasını bir kaba koyun. İçine tuz ve karabiber ekleyin.

Patatesli Milföylü Tavuk Budu

Bir tencereye un, tereyağ ve tuzu koyup karıştırıyoruz beşamel sosumuzu muhallebi kıvamında pişiriyoruz.

Tavuklu Mantarlı Pay

ay hamuru için, hamur malzemelerini geniş bir kaba koyup, kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.

Patates Sepetinde Tavuk Şöleni

Sepet yapmak için, soyulmuş patateste yuvarlak ve biraz kalın tabanlar kesip geri kalan kısımları ince bir şekilde doğruyoruz.