Peynirli Bişi Tarifi

İlk önce hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz.

Divriği Pilavı Kolay Tarifi

Etleri kuşbaşı olarak doğrayıp, tencereye alıyoruz. Az sıvıyağda kavuruyoruz.

Kuymak (Mıhlama) Tarifi

Tavaya ilk önce sıvıyağı ve tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine mısır ununu alıyoruz.

Soğan Kebabı Tarifi

Arpacık soğanları, kabuklarıyla beraber iyice yıkıyoruz. Her iki baş kısmını kesiyoruz.

Pilav Üstü Döner Tarifi

Pirinci yıkayıp, süzüyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye az sıvıyağ döküyoruz.

Zingil Tatlısı Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuzu ve karbonatı ilave ediyoruz.

Tavuklu Büryan Tarifi

Tavuğu iyice yıkıyoruz. Büyük bir tencereye tavuğu koyuyoruz. Ocağa alıp, haşlanmaya bırakıyoruz.

Kuzu Gerdanlı Keşkek Tarifi

Kuzu gerdanı doğruyoruz. Tencereye koyuyoruz.

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. İnce ince doğruyoruz.

Pratik Hettüş Salatası Tarifi

Semizotları yapraklarına ayırıyoruz. İyice yıkıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz.

Mumbar Dolması Tarifi

Büyük ve geniş bir tencereye su koyup, kaynamaya bırakıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Doğradığımız soğanları karıştırma kabına alıyoruz.

Patila Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve şekeri serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Kalıpta Makarna Tarifi

Geniş bir tencereye su koyup, ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra tuz serpiyoruz.

Leziz Adana Güveci Tarifi

Patlıcanları alacalı soyuyoruz. Küp küp doğrayıp, geniş bir kaseye alıyoruz. Yıkıyoruz.

Maş Fasülye Salatası Tarifi

Karıştırma kabına haşlanmış maş fasülyesini boşaltıyoruz. Üzerine taze soğanı ve taze naneyi de ince kıyarak ilave ediyoruz.