close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Loading

Unlu Cevizli Kete Tarifi

İlk önce iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Geniş ve çelik bir tavaya unu koyup, karıştırarak kavuruyoruz.

Şıhıl Mahşi Tarifi

Kabakların altını ve üstünü kesin. İçlerini boşaltın. Yıkayıp kurulayın ve sıvıyağda yarı kıvamda kızartın.

Velibah Tarifi

Hamur malzemeleri karıştırılır. Yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır. (un miktarı değişiklik gösterebilir.) Patatesler soyulur.

Pratik İçli Köfte Tarifi

İç harcını hazırlarken; soğanları doğrayın. Kıymayı ve soğanları yağda kavurun.

Bayat Ekmek Köfteli Kebap Tarifi

Köftesi için, soğanı rendeliyoruz. Maydanozu doğruyoruz.

Fesleğenli Biber Çorbası Tarifi

Tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu koyup tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz.

Peynirli Bişi Tarifi

İlk önce hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz.

Divriği Pilavı Kolay Tarifi

Etleri kuşbaşı olarak doğrayıp, tencereye alıyoruz. Az sıvıyağda kavuruyoruz.

Kuymak (Mıhlama) Tarifi

Tavaya ilk önce sıvıyağı ve tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine mısır ununu alıyoruz.

Soğan Kebabı Tarifi

Arpacık soğanları, kabuklarıyla beraber iyice yıkıyoruz. Her iki baş kısmını kesiyoruz.

Pilav Üstü Döner Tarifi

Pirinci yıkayıp, süzüyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye az sıvıyağ döküyoruz.

Zingil Tatlısı Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuzu ve karbonatı ilave ediyoruz.

Tavuklu Büryan Tarifi

Tavuğu iyice yıkıyoruz. Büyük bir tencereye tavuğu koyuyoruz. Ocağa alıp, haşlanmaya bırakıyoruz.

Kuzu Gerdanlı Keşkek Tarifi

Kuzu gerdanı doğruyoruz. Tencereye koyuyoruz.

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. İnce ince doğruyoruz.

Sayfa : 2<< Geri İleri >>
Yemek Tarifleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker