Pastanın keki için yumurtaları karıştırma kabına kırın. Üzerine toz şekeri de ekleyip mikserle köpürene (ortalama 3-5 dk. ) kadar çırpın.

İyice köpürene üzerine yarım çay b. Sıvıyağ ekleyip bir iki tur daha çevirin. Daha sonra üzerine söke unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Yağlı kağıdı tepsiye yayıp yapışmaması için yağlayın.

Kek hamurunu yağlı kağıdın üzerine yayıp 200 derecelik fırında ortalama 9 dk. pişirin. Kreması için ise tencereye sütü, nişastayı, toz şekeri ve söke unu alarak kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişen kremayı ilk sıcaklı çıkana kadar bekleyin. Krem şantiyi köpürtüp kremaya ekleyin ve çırpın. Pişen keki kağıttan ayırıp üzerini marmelat sürün.

Daha sonra hazırladığınız kremayı ve minik doğranmış meyveleri de üzerine yayıp sıkıca rulo yapın. Bir kaç saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edin.