close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri


Geniş bir kaseye unu, mayayı, yoğurt suyunu koyup karıştırın. Tereyağını, tuzunu, şekerini ve yeteri kadar suyu ilave ederek yoğurun.

Malzemeler :
  • 4 Su B. Söke Un
    1 Paket Kuru Maya
    1 Su B. Yoğurt Suyu
    1 Çorba K. Kekik
    1 Çorba K. Toz Şeker
    1 Tatlı K. Tuz
    2 Çorba K. Tereyağı
    Alabildiği Kadar Su
  • İç Harcı İçin:
    2 Tavuk Budu
    2 Domates
    3 Biber
    4 Diş Sarımsak
    Tuz
    Karabiber
  • Üzeri İçin:
    1 Yumurta Sarısı
Hazırlanışı

Geniş bir kaseye unu, mayayı, yoğurt suyunu koyup karıştırın. Tereyağını, tuzunu, şekerini ve yeteri kadar suyu ilave ederek yoğurun. Kekiğini de ilave edip karıştırdıktan sonra bir süre dinlenmeye bırakın.

İç harcını hazırlarken; tavukları küçük küçük doğrayın. Domatesi, biberi ve sarımsakları da ince ince doğrayın. Tavaya sıvıyağı alın ve tavuğu atıp kavurun. Tavuk kavrulduktan sonra biberi ve sarımsağı ilave edin. Son olarak domatesi ilave edin.

Hamuru 20 bezeye ayırın. Küçük yuvarlaklar şeklinde açtığınız hamurların 10 tanesinin içine iç harcı paylaştırın. Diğer 10 tane hamurla üzerlerini kapatın. Kenarlarına çatalla bastırın. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Etiket
yoğurt, yogurt, ekmek, salata, tarif, tarifler, haber, spot, spor, tarifleri, oktayustam, oktayusta, yeşil, elma, sebze, meyve, içecek, iç, ye, yut, yağ, zeytin yağı, zeytin yagi, tavuk, piliç, bebek, güzel, guzel, pilic
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#


Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker