Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri


Fıstığını ve tuzunu da koyup biraz daha kıyıyoruz ve meydana gelen karışımlı kıymamızdan parçalar koparıyoruz.
Fıstıklı Kuzu Kebabı Tarifi

Fıstığını ve tuzunu da koyup biraz daha kıyıyoruz ve meydana gelen karışımlı kıymamızdan parçalar koparıyoruz.



 
Fıstıklı Kuzu Kebabı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

400 Gram Kuzu Eti
100 Gram Kuyruk Yağı
2 Çorba Kaşık Yeşil Fıstık
Tuz
Garnitürü İçin:
3 Kabak
4 Diş Sarımsak
1 Kase Çeri Domates
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

 
Hazırlanışı:
 

Kuşbaşı olarak doğradığımız kuzu etimizi, kesme tahtasının üzerinde eti ve kuyruk yağını koyarak zırhtan geçirerek kıyma haline getiriyoruz. (Satır ve bıçakla da olabilir.) Fıstığını ve tuzunu da koyup biraz daha kıyıyoruz ve meydana gelen karışımlı kıymamızdan parçalar koparıyoruz.

Kıymaları şişlere geçirip elimizle sıkıyoruz. Kebaplarımızı bu şekilde hazırlıyoruz. Daha sonra önceden yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Sıra geliyor garnitürünü yapmaya, kabakları önce ince ince dilimledikten sonra küp küp doğruyoruz.

Doğradığımız domatesleri ve sarmısaklarıda küp küp doğrayıp fırın tepsisine koyuyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Servis tabağına önce bir lavaş seriyoruz. Kenarlara da dürüm şeklinde lavaşları sarıp koyuyoruz.

Lavaşın üzerine pişen garnitürü döküyoruz. Üzerine de pişmiş olan kebapları diziyoruz ve servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, kış hazırlıkları, fıstıklı kebap tarifi, kebap tarifleri, oktay usta kebap tarifleri, kebap nasıl pişirilir, evde kebap tarif, fıstıklı yemek tarifleri, etli yemek tarifleri, kebap çeşitleri, dürüm tarifleri, lavaş yemekleri, lavaş tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
acabamos de hacer nuestro premir pedido...la chica muy amable x cierto, incluso nos hemos echado unas risas, jajaja. Normalmente somos chicas k no solemos comer kebab x su alto contenido en calorias!!! pero hoy hemos dixo... y si echamos una canita al aire? somos conscientes k quemarlo va a costar hora de ejercicio...pero, y k importa si este1n tan buenos como dice juan diego? un saludo y ya os contaremos la explosif3n de sabor k nos provoque a nuestro sentidos, xk claro antes k x la boca tiene k entrar x la vista!
FjTfNXRHAYEyj|16 Kasım 2012 Cuma Saat : 04:50
2
canısı merhabalar...nasılsın....geldim ,baktım aradkaşım yarışıyormuş fcye olup oyumu da kullandım...sevgilerimle birlikte başarı dileklerimi de gf6nderiyorum.....:))
DxlsLDOKNe|27 Aralık 2012 Perşembe Saat : 12:57
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker