Malzeme Listesi |
---|
|
---|
4 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Toz Şeker 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi 1 Su Bardağı Galeta Unu 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Paket Vanilya 1 Paket Kabartma Tozu 2 Çorba Kaşığı Un Kreması İçin: 4 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşığı Un 4 Çorba Kaşığı Toz Şeker 1 Paket Vanilya 1 Poşet Köpürtülmüş Şanti Şerbeti İçin: 1 Su Bardağı Toz Şeker 1,5 Su Bardağı Su 1 Dilim Limon Üzeri İçin: 1 Paket Kakaolu Bisküvi Tarçın
|
---|
|
---|
Hazırlanışı: |
---|
|
---|
İlk önce kremayı hazırlıyoruz. Soğuk sütü tencereye boşaltıyoruz. Ocağın altını yakıyoruz. Üzerine unu, şekeri ve vanilyayı boşaltıyoruz. Çırpma teliyle karıştırmaya başlıyoruz. Kremamız kıvamını alıp, göz göz olduğunda ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan kremanın üzerine köpürtülmüş şantiyi ilave edip, mikserle iyice çırpıyoruz. Başka bir tarafta karıştırma kabına 4 yumurtayı kırıyoruz. Toz şekeri de ilave ettikten sonra mikser yardımıyla beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Üzerine sıvıyağı, hindistan cevizini, galeta ununu boşaltıyoruz ve karıştırıyoruz. 2 çorba kaşığı unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edip karıştırıyoruz. Hazırladığımız harcı, yağlanmış dikdörtgen fırın kabına döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından çıkan tatlımızı soğumaya bırakıyoruz. Ve ılık olan şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz. Tatlı soğuk, şerbet ılık olacaktır. Şerbeti sıcak olarak dökmemeliyiz.
Tatlının içerisinde az miktarda un olduğu için tatlı çatlayacaktır. Şerbet Döktükten Sonra Bir Miktar Soğumasını Bekliyoruz. Hazırladığımız Kremayı Tatlının Üzerine Boşaltıyoruz. Spatula Yardımıyla Üzerini Düzeltiyoruz.
Kakaolu bisküviyi karıştırma kabına elimizle ufalıyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı tarçını da serperek elimizle harmanlıyoruz. Krema döktüğümüz tatlımızın üzerine serpiyoruz. Ve servise hazır hale getiriyoruz. |
---|
|
---|
|
Krem Sünger Tatlısı Tarifi, sütlü tatlı tarifleri, bisküvili tatlı tarifleri, bisküvi tarifi, vanilya tarifi, vanilyalı tarifler, şeker, toz şeker tarifleri, vanilya nedir, limon, galeta, un, hindistan cevizi tarifi |