close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri


Sebzeler sıcakken bulguru da katarak hepsini rondoda çekiyoruz.
Bulgurlu Karnabahar Köftesi Tarifi

Hamurumuzu 5-10 dakika dinlendirdiğimizde bulgurlaş şişip hamur biraz daha koyulaşacaktır dikkat hamurumuz çok sert bi hamur değil hatta cıvık bile gözükebilir. İçinde sıvıyağ bulunun tavamızı ocakta iyice kızdırıyoruz.



 
Karnabaharlı Bulgurlu Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Yarım Karnıbahar
1 İri Havuç
3 Kahve Fincanı İnce Bulgur
200 Gr Kıyma
2 Yumurta
4-5 Yemek Kaşığı Un
Tuz
Karabiber
Arzu Edilirse Dereotu

 
Hazırlanışı:
 

Karnıbaharı ve havucu bir tencereye alıp çok az suda çok fazla yumuşamayacak şekilde haşlıyoruz. Sebzeler sıcakken bulguru da katarak hepsini rondoda çekiyoruz.

Bulgur karnıbaharın nemiyle yumuşayacaktır. Eğer size diri gelirse sebzeleri kaynattığınız sudan çok az katabilirsiniz. 2 yumurtayı kırıp unu, kıymayı ve baharatları ekleyerek bir karışım yapıyoruz.

Hamurumuzu 5-10 dakika dinlendirdiğimizde bulgurlaş şişip hamur biraz daha koyulaşacaktır dikkat hamurumuz çok sert bi hamur değil hatta cıvık bile gözükebilir. İçinde sıvıyağ bulunun tavamızı ocakta iyice kızdırıyoruz.

Elimizi hafif ıslatarak hamurdan parçalar koparıp iri yassı köfteler yaparak kızgın tavamıza atıyoruz. Arkalı önlü kızartarak havlu kağıt serilmiş tabağımıza alıyoruz. Yanına bol salata veya sarımsaklı yoğurtla servis yapıyoruz.

Not: Hamuru kızartmadan streç film serilmiş bir tepsiye dizerek buzlukta dondurabilir sonra kızartmak üzere poşetleyebilirsiniz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

bulgurlu karnabahar köftesi tarifi, soslu karnabahar köftesi tarifi, karnabahar köftesi oktay usta, karnıbahar yemekleri, karnıbahar köftesi nasıl yapılır, karnıbahar köftesi resimli, karnıbahar kızartması, yoğurt karnıbahar, karnabahar köftesi, karnıbahar köftesi tarifi, çocuk yemekleri, çocuk tarifleri, çocuk yemek tarifleri, en güzel çocuk yemekleri, çocuğunuz yemek yemiyor mu, pratik çocuk yemekleri, kolay çocuk yemekleri, kolay çocuk tarifleri, pratik çocuk tarifleri, oktay usta çocuk yemekleri, zerrin özlem aydın tarifleri, kasap köfte tarifi, ızgara köfte tarifi, fırında köfte tarifi, fırında köfteli karnabahar tarifi, kuru köfte tarifi, inegöl köfte tarifi, köfte tarifi oktay usta, sulu köfte tarifi, resimli köfte tarifi, kolay köfte tarifi, pratik köfte tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
çok güzel
emre çakar|28 Mart 2013 Perşembe Saat : 14:33
#


Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker