close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Sebze Yemeği Tarifleri


İç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı küçük küçük ...
Pazı Sarması Resimli Tarifi

İsterseniz rendeleyebilirsiniz. Salçayı ilave ediyoruz. Dereotunu, maydanozu ve naneyi ince kıyıp karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu, karabiberini serpiyoruz. Zeytinyağını gezdiriyoruz. Ve elimizle iyice harmanlayarak karıştırıyoruz.



 
Pazı Sarması Resimli Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Demet Pazı
200 Gram Kıyma
1 Su Bardağı Pirinç
3 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Bardağı Yarma Mısır
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Dereotu
1 Tutam Taze Nane
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

 
Hazırlanışı:
 

İç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı küçük küçük doğrayıp ilave ediyoruz.

İsterseniz rendeleyebilirsiniz. Salçayı ilave ediyoruz. Dereotunu, maydanozu ve naneyi ince kıyıp karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu, karabiberini serpiyoruz. Zeytinyağını gezdiriyoruz. Ve elimizle iyice harmanlayarak karıştırıyoruz.

Pazı yapraklarını iyice yıkıyoruz. Tencereye su koyuyoruz. Kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içerisine yıkadığımız Pazı yapraklarını sap kısımlarından tutarak 30 saniye bekletiyoruz. Daha sonra çıkartıp soğuk suya alıyoruz.

Böylece yaprakların rengi yeşil kalacaktır. Haşladığımız pazıların sap kısımları kalın ise, bıçakla üst kısımlarından alıp, inceltiyoruz. Pazı yapraklarını tezgaha seriyoruz. Elimizde de sarabiliriz. Yaprağın geniş olan kısmına hazırladığımız iç harcı koyup, kenardaki iki yaprağı üzerine kapatıyoruz.

Rulo şeklinde sarıyoruz. Diğer yaprakları da aynı şekilde sarıyoruz. Hazırladığımız sarmaları tencereye diziyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Zeytinyağı gezdiriyoruz. Üzerini örtecek kadar sıcak su koyuyoruz ve ocağa alıyoruz.

Sarmaların üzerine bir tabağı ters olarak kapatıyoruz. Böylece sarmalar pişerken açılmayacaktır. Ve tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Sarmaların arada suyunu kontrol ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pazı sarması resimli tarifi, pazı sarması tarifi, oktay usta pazı sarması tarifi, pazı sarması oktay usta, kolay pazı sarması tarifi, zeytinyağlı pazı sarması tarifi, pratik pazı sarması tarifi, zeynep başkan kimdir, zeynep başkan nerede, zeynep başkan kiminle, oktay usta ve zeynep başkan, zeynep başkan yeni albümü, oktay usta ve yeşil elma, oktay usta rizede, karadeniz yemekleri, mıhlama, bulgurlu pazı sarması tarifi, zeytinyağlı pazı dolması, pazı dolması nasıl yapılır, pazı dolması oktay usta, pazı sarması, pazı yemekleri, pazı kavurması, pazı dolması tarifi, pazı dolması yemek tarifi, zeytinyağlı pazı dolması tarifi, etli pazı dolması tarifi, etli pazı dolması, patates dolması tarifi, muskalı pazı sarması, pazı dolması yemekleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
harika görünüyor...
seher şahin|08 Mayıs 2013 Çarşamba Saat : 15:27
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker