Soğanları piyazlık doğruyoruz. Tencereye tereyağını alıyoruz. Az da sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları ilave ediyoruz.

Karıştırarak kavuruyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. İri küpler halinde doğruyoruz. Soğanların rengi değiştikten sonra üzerine patatesleri ekliyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Patatesler de yarı kıvamda piştikten sonra unu ilave ediyoruz.

Kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra nohudu ilave ediyoruz. Ardından soğuk et suyunu boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Çorbanın kıvamına göre sıcak su koyuyoruz. Bir tutam zerdeçal serpiyoruz. Bu arada zerdeçal gribal enfeksiyonlar başta olmak üzere tüm hastalıklar için şifa deposudur. Bu sebeple, çorbalarımıza veya sulu yemeklerimize 1 tutam zerdeçal ekleyelim.

Çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz. Tuz serpiyoruz. Çorbanın koyuluk kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz. Ve çorbayı kaynamaya bırakıyoruz. Çorba kaynadıktan sonra el blendırıyla püre haline getiriyoruz. Kaynayan çorbamızı servis kasesine alıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.