Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Çırpıyoruz. Üzerine Sıvıyağı ve sütü boşaltıyoruz.

Karıştırıyoruz. Daha sonra 5 yemek kaşığı unu ve tuzu da ekliyoruz. Krep harcını iyice karıştırıyoruz. Daha sonra teflon tavamıza fırça ile sıvıyağ sürüyoruz. Krep harcından 1 kepçe alarak tavaya döküyoruz.

Tavayı sağa sola çevirerek krep harcını yayıyoruz. Daha sonra orta ateşte pişiriyoruz. Krebi alt üst çevirerek pişiriyoruz. Pişirdiğimiz krepleri düz bir tabağa alıyoruz. Tüm harç bitene kadar krepleri pişiriyoruz.

Pişirdiğimiz krepleri tezgaha diziyoruz. Üzerlerine biber püresi sürüyoruz. Diğer taraftan bir kaseye mısırları alıyoruz. Maydanozları ince kıyıp, kaseye alıyoruz. Kırmızı ve köy biberlerinin iç çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz. Sucukları da küçük küpler halinde doğruyoruz.

Doğradığımız biber ve sucukları da kaseye ekliyoruz. Üç harcın üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz. Karıştırıyoruz. Hazırladığımız iç harcı tüm kreplere yetecek şekilde paylaştırarak kreplerin ortalarına yerleştiriyoruz.

İç harcın üzerine kaşar peyniri rendesi koyuyoruz. Daha sonra krepleri muntazam olarak bohça şeklinde kapatıyoruz. Kapattığımız yer altta kalacak şekilde yağlanmış fırın tepsisine krepleri diziyoruz. Kreplerin üzerine biraz kaşar peyniri rendesi yerleştiriyoruz.

Üzerine de domates halka dilimlerini alıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peynirleri eriyene kadar pişiriyoruz.