Kuru meyveli kek tarifimizin keki için ilk önce kuru  meyveleri bir kaseye boşaltıyoruz.                 

Üzerine ılık su döküyoruz. Kuru meyveleri  yumuşamaya bırakıyoruz. Diğer taraftan ayrı bir kaseye 3 adet yumurtayı  kırıyoruz. Üzerine 1,5 su bardağı toz şekeri boşaltıyoruz. Mikserle iyice karıştırıyoruz. 

Yumurta ve şeker köpürüp, beyazlaştıktan sonra üzerine 1 su bardağı sütü, 1 su  bardağı sıvıyağı boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Kuru meyvelerin suyunu süzdürüp,  kasemize alıyoruz. Ayrı bir tarafta kek kalıbımızın zeminine yumuşayan margarin  sürüyoruz.

Daha sonra toz fındıktan kalıbın iç kısmına serperek kaplıyoruz. Kalan  toz fındıkları da kekin karışımına ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. 9 yemek  kaşığı tepeleme ununu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz. Kek harcımızı  karıştırıyoruz.

Hazır olan kuru meyveli kek harcımızı kalıba boşaltıyoruz. Önceden  ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. 20 dakika 180 derecede  pişirdiğimiz kekin ısısını, daha sonra 160 dereceye düşürüyoruz.

Bu şekilde  kuru meyveli kekimizi içini çekerek pişmeye bırakıyoruz. Bu şekilde 20 dakika  daha pişiriyoruz. Kekimizin pişip, pişmediğini kürdan batırarak kontrol  ediyoruz. Pişen keki fırından çıkartıyoruz.

İlk sıcaklığı çıktıktan sonra düz  servis tabağımıza ters çeviriyoruz. Ayrı bir tarafta çikolatalarımızı benmari  usulü eritiyoruz. Yağlı kağıttan külah yapıyoruz. Eriyen çikolatamızı yağlı  kağıttan yaptığımız külaha boşaltıyoruz.

Külahın ucunu kesiyoruz. Servis tabağımızdaki  kuru meyveli kekimizin üzerine eritilmiş çikolatamızı gezdirerek döküyoruz. Son  olarak şekerlemelerle süsleyerek servise hazırlıyoruz.