close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Önce un,tuz ve su ile hamuru tutup dinlenmeye bırakın. Bu arada iç harcı için tereyağında unu sararana kadar kavurun

Malzeme :
  • 5 su b. un
  • tuz,su

     Yağlamak için:

  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 150 gr tereyağı

     İç harcı için:

  • 4 çorba k. tereyağı
  • 6 çorba k. un
  • tuz
Hazırlanışı :

Önce un,tuz ve su ile hamuru tutup dinlenmeye bırakın. Bu arada iç harcı için tereyağında unu sararana kadar kavurun. Daha sonra hamuru iki parçaya ayırıp merdane ile açabildiğiniz kadar büyük açın. Daha sonra sıvıyağ ve tereyağ karışımının yarısını hamurun üzerine dökün.Diğer hamura da aynı işlemi yapın. İlk hamuru elinizle çeke çeke büyütün. Hazırladığınız unlu harcın yarısını serpiştirin.Daha sonra rulo yapıp elinizle iyice inceltin. Tepsiye dolayın. Diğer hamura da aynı işlemi yapıp diğer hamurun etrafına dolayın. Üzerine bir yumurta veya sarısını sürüp 200 derecelik fırında nar gibi pişirin.Elinizle kopararak servis yapın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#


Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker