Portakal Reçeli Tarifi
Portakalın alt ve üst kapak kısımlarını alıyoruz. Tırtılı meyve bıçağıyla portakalın kabuklarının üzerinden bastırarak geçiyoruz.
Roka Salatası Tarifi
Soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz, kırmızı biberin de iç çekirdeklerini ayıklayıp parmak uzunluğunda doğruyoruz.
Isırgan Çorbası Tarifi
Isırganı tencereye alıyoruz. Üzeri kapanana kadar su dolduruyoruz. Haşlıyoruz. Isırgan haşlandıktan sonra el ...