Simit Kebabı Tarifi Karıştırma kabına 1 su bardağı ince bulguru boşaltıyoruz. Üzeri örtecek kadar sıcak su koyuyoruz. | | |
|
|
|
|
Erik Tavası Tarifi Geniş ve yayvan bir tencereye tereyağını alıyoruz. Kıymadan bir avuç kadar ayırıyoruz. | | |
|
|
Mualle Tarifi Mualle tarifimiz, yöresel bir yemek tarifimiz... Antakya’ya özgün, çok lezzetli bir sebze yemeği. | | |
|
Kilis Tava Tarifi Kıymayı geniş bir kaseye alıyoruz. Kırmızı ve köy biberlerinin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz. | | |
|