Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Unu karıştırma kabına alın, içine tuz koyup karıştırın. Unun ortasını açıp zeytinyağını karıştırın. Ilık suyu azar azar ekleyerek yoğurun.

İlk önce karıştırma kabına unu alıp tuz ile karıştıralım. Üzerine az ılık su ilave edelim.

Karıştırma kabına söke unu alın. Üzerine tuzu ve mayayı ekleyerek harmanlayın.

Soğanı küp küp doğruyoruz. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup, bir tabağa rendeliyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Pırasaları iyice yıkıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Geniş bir tavaya az zeytinyağı döküyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun üzerine kıvamına göre azar azar ılık ...