Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Geniş bir kabın içerisine su koyuyoruz. Ayvaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini sebze çıkarıcısıyla ortadan çıkartıyoruz.

Kıbrıs tatlısı tarifi hem şerbetli, hem de muhallebili bir tatlı olmasına rağmen, oldukça hafif tatlı.

Kıbrıs tatlısı tarifimizin ilk önce kek hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Ayva tatlısı için, ayvaların kabuklarını soyuyoruz. Enlemesine ortadan ikiye kesiyoruz.