Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Loading

Sahanda Pirzola Tarifi

Bu arada başka geniş bir tavanın altına soğan ve sarımsağı doğrayarak yayın. Üzerine pişirmiş olduğunuz pirzolaları yerleştirin.

Beğendili Pirzola Tarifi

Pirzolayı fırın tepsisine koyuyoruz. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber serpiyoruz. Biraz biberiye koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz.

Kavurma Tarifi

Sıvıyağ koyduğumuz geniş bir tencereye etleri koyup kendi suyu ile iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Saç Kavurma Tarifi

Yarı kıvamda pişdikten sonra içine doğranmış domatesler de eklenir. Pişmesine yakın tuzu ve baharatı ayarlanır.

Bayram Kavurması Tarifi

Dana kavurmayı haşladıktan sonra geniş ve yayvan bir tencereye alıp, kapağı açık bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.

Kavurma Tarifleri

Kavurma yapacağımız eti hazırlarken, butun iç kısmından seçiyoruz. Kavurma daha yumuşak olacaktır.

İçli Köfte Tarifi

Malatya‘dan Erzurum‘a, Elazığ‘dan Konya‘ya oldukça geniş bir yöresel mutfak kültüründe yerini almış bir yemektir.

Kabaklı Kuzu Kebabı Tarifi

Hafif pembeleştikten sonra içerisine kabakları alıyoruz ve tahta kaşıkla karıştırarak sotelemeye devam ediyoruz.

Cevizli Tahinli Balkabağı Tatlısı Tarifi

Balkabağını dilimliyoruz, kabuklarını soyuyoruz ve hazırlayacağımız tatlı şeklinde doğruyoruz.

Kara Lahana Sarması Tarifi

Büyük bir tencereye su koyup, kaynatıyoruz. Kara lahanayı kaynar suda 5 dakika kadar haşlıyoruz. Kevgir yardımıyla ...

Bayram Kavurması Tarifi

Kuzu etini kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Geniş bir tencereye doğradığımız etleri alıyoruz.

Osmanlı Usulü Sucuk Tarifi

Kurban bayramının yaklaştığı günlerde elimizdeki etlerimizi sucuk olarak değerlendirebiliriz.

Kurban Kavurması Tarifi

Kurban bayramında gelen misafirlerimize ikram edebileceğimiz kavurma tarifini mutlaka denemelisiniz.

Kuzu Kavurması Tarifi

Kurban bayramının vazgeçilmezi kavurma…

Kolay Kavurma Tarifi

Yağları büyük büyük kesip büyük ve geniş bir tencereye koyup orta ateşte yağ eriyene kadar pişiriyoruz.

Sayfa : 1<< Geri İleri >>
Yemek Tarifleri
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker