Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

2 adet patlıcanı közleyin.Közlenmiş patlıcanları küp olarak kesin.Patlıcanları servis tabağın alın.

Karıştırma kabına unu alın. Unun ortasını açarak içine yumuşak peyniri, sirkeyi ve erimiş margarini ekleyerek ortadan itibaren karıştırmaya başlayın

Hamuru için karıştırma kabına unu alın. Üzerina mayayı ve tuzu alarak karıştırın. Ortasını açarak içine sıvıyağı alın.

Ispanakları doğruyoruz. Beyaz peynir ve kaşar peyniri rendeleyip ıspanağa ekliyoruz. Tuz ve karabiber katıp harmanlıyoruz.

Hamuru için, unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Yaş mayayı ortasına koyuyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.

Soğan ve sarımsağı yemeklik doğruyoruz. Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizliyoruz. İnce ince doğruyoruz. Geniş bir tencereye sıvıyağ döküyoruz.

İlk önce iç harcı hazırlıyoruz. Karıştırma kabına dil peynirini ve beyaz peyniri rendeliyoruz. Üzerine pastırmaları küçük ...

İç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Közlenmiş patlıcanı ince ince doğruyoruz. Doğradığımız köz patlıcanı karıştırma kabına alıyoruz.

Karıştırma kabına soğuk sütü boşaltıyoruz. Üzerine yumurtaları kırıyoruz. Vanilyayı ekliyoruz. Çırpma teliyle karıştırmaya başlıyoruz.

Soğanı küp küp doğruyoruz. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup, bir tabağa rendeliyoruz.

İç harcımızı hazırlıyoruz. Karıştırma kabına 6 dilim bayat ekmeği elimizle ufalıyoruz.

İlk önce iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz. Ispanakları da ince kıyıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuzu ve instant mayayı serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Soğanı küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları ilave ediyoruz.

Sayfa : 1