Oktay Usta Ispanaklı Çiğ Börek Tarifi

Unu karıştırma kabına alıyoruz. Karbonat ve tuzu unun üzerine döküyoruz. Ortasını açıp sulu yoğurdu döküyoruz.

Çiğ Börek Tarifi

Karıştırma kabına un,tuz ve karbonatı koyup ortasını havuz şeklinde açıyoruz.Ortasına yoğurt suyunu döküp yoğurmaya başlıyoruz.

Üç Katlı Katlama Börek Tarifi

Karıştırma kabının içerisine yumurtaları kırıyoruz. Üzerine sıvıyağı, sütü, tereyağını ve yoğurdu koyup karıştırıyoruz.

Kubbeli Börek Tarifi

Karıştırma kabına yarım paket yaşmamayı alın. Üzerine su ekleyerek mayayı eritin. Yumurtayı ekleyin. 3 adet patatesi haşlayın ve karıştırma kabına rendeleyin.

Arası Peynirli Domatesli Börek Tarifi

Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz.

Kıymalı Patatesli Gül Böreği Tarifi

Böreğimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz.

Pazılı Börek Tarifi

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine tuz ve şekeri ekliyoruz. Sütü ve sıvıyağı boşaltıyoruz.

Muska Böreği Tarifi

İç harcını hazırlıyoruz. Maydanozu ince kıyıp, bir kaeye alıyoruz. Üzerine beyaz peyniri rendeliyoruz.

Kıymalı Soğanlı Kat Arası Börek Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Zeytinli Peynirli Pencereli Börek Tarifi

Geniş bir kaseye beyaz peyniri rendeliyoruz. İsterseniz rendeleyebilirsiniz. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp, küçük küçük doğruyoruz.

Patatesli Dolama Börek Tarifi

İlk önce iç harcı hazırlıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Maydanozu ince kıyıyoruz. Patatesi küp küp doğruyoruz.

Peynirli Kızartma Börek Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve karbonatı boşaltıyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Patlıcanlı Biberli El Açması Börek Tarifi

Soğanları küp küp doğruyoruz. Patlıcanın tüm kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz.

Fırında Şiş Börek Tarifi

Soğanları küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine soğanları alıyoruz.

Peynirli Dilim Börek Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.