Sebzeli Patates Kavurma

Kuru sebzeler sıcak suda 10 dk kadar bekletilir. Tencereye sıvı yağ alınır.

Kuru Sebzeli Pilav

Tencerenize sıvıyağı alın.Üzerine yemeklik doğranmış kuru soğanları alıp pembeleştirin.

Terbiyeli Şehriye Çorbası

2 adet havucu rendeleyin. Tencereye havucu ilave edin ve soteleyin. Üzerine 1 su bardağı tel şehriyeyi ilave edin ve kavurmaya devam edin.

Sosisli Taş Börek

Karıştırma kabına unu alın. Unun ortasını açarak içine yumuşak peyniri, sirkeyi ve erimiş margarini ekleyerek ortadan itibaren karıştırmaya başlayın

Frambuazlı Kalp Pasta

Keki için karıştırma kabına yumurtaları kırın üzerine toz şekeri ekleyerek mikserle köpürene kadar çırpın.

Sebzeli Kuzu Budu Sarması

İnceltilmiş eti yağlı kağıdın üzerine yayın. Üzerine sarımsağı, haşlanmış bezelye ve havucu serpin.

Kıymalı Erişteli Çorba

Soğanı ince bir şekilde doğruyoruz. Tereyağı ve unu katıp kavuruyoruz. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sıcak suyu ekliyoruz.

Oktay Usta Borç Çorbası Tarifi

Soğan ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz derin bir tencereye koyup kavuruyoruz. Salçasını ekliyoruz.

Oktay Usta Köfteli Murat Paşa Çorbası Tarifi

Tencereye sıcak su ve et suyu döküyoruz. Kaynadıktan sonra şehriyesini ekliyoruz. Kıyma, tuz ve karabiberi karıştırma kabına koyup yoğuruyoruz.

Patates Çizgili Mantarlı Bonfile Dilimleri Tarifi

Patatesleri iyice yıkıyoruz ve soymadan dilimliyoruz. Uçlarını koparmadan altı bütün kalacak şekilde dilimliyoruz. Fırın tepsisine koyuyoruz.

Bulgur Terbiyeli Çorba Tarifi

Tenceremize sıvıyağını döküyoruz. Üzerine ince doğranan soğanı, rendelenen havuç ve patatesi ilave edip kavuruyoruz.

Yemek Süsleme Sanatı

Aşcı değil sanki ressam bunlar. Birbirinden güzel sanat eseri yemek süslemeleri

Köfteli Ayran Çorbası Tarifi

Çorbayı daha sonra servis tabağına ilave edin.Sokaracı için tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını ilave edin ve tereyağını eritin.

Yoğurt Çorbası Tarifi

Soğanı yemeklik kesin. Tavaya soğanı alın kavurun. Soğan kavrulduktan sonra üzerine ince kıyılmış aş otunu ilave edin.

Anadolu Çorbası Tarifi

Tavuk suyunu ekliyoruz. Nohutu katıp pişiriyoruz. Un, yumurta ve biraz suyu geniş bir kaseye alıp çırpıyoruz.