Oktay Usta Anadolu Çorbası Tarifi Tencereye suyu döküp kaynatıyoruz. Tavuk suyunu ekliyoruz. Nohutu katıp pişiriyoruz. Un, yumurta ve biraz suyu geniş bir kaseye alıp çırpıyoruz. | | |
|
|
|
Anadolu Çorbası Tarifi Tavuk suyunu ekliyoruz. Nohutu katıp pişiriyoruz. Un, yumurta ve biraz suyu geniş bir kaseye alıp çırpıyoruz. | | |
|
Havuç Çorbası Tarifi Soğanları küp küp yemeklik doğruyoruz. Havuçları rendeliyoruz. Tencereye tereyağı ve zeytinyağını döküyoruz. | | |
|
Nohutlu Düğün Çorbası Tarifi Kuzu gerdanı düdüklü tencereye alıyoruz. Az sıvıyağ döküp, kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra üzerine su ilave ediyoruz. | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
Puf Böreği Tarifi Karıştırma kabına patatesi rendeliyoruz. Tuz serpiyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. | | |
|
|