Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Yumurtaları toz şeker ile çırpın. içine sıvıyağı, sütü ekleyin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, damla çikolataları ekleyip çırpın.

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikser ile 3-4 dakika çırpıyoruz. Süt ve sıvıyağı ilave edip karıştırıyoruz.

Tencereye kremayı koyup kaynayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ocağın altını kapatıp çikolatayı koyuyoruz.

Balkabaklarını 3 dilim olarak alıyoruz. Kabuklarını soyup, yıkıyoruz. 3 dilim balkabağının bir dilimini küçük küpler...

Isıya dayanıklı cam bir kaseye bitter çikolatayı alıyoruz.

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri boşaltıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz.

Çikolatalı sürpriz kek tarifimiz için, ısıya dayanıklı cam bir kaseye 100 gram tereyağını alıyoruz.

Çikolata kekimiz için kullanacağımız kuru meyveleri bir kaseye alıyoruz. Üzerine ılık su döküyoruz.

Irmak kek için, ısıya dayanıklı bir kaseye 160 gram çikolatayı ve 150 gram tereyağını koyuyoruz.