|
|
|
|
Piknik Dolması Tarifi azırlamış olduğumuz harcı biberlerin içlerine dolduruyoruz. Dolmaları tencerenin içerisine koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiberi döküyoruz. | | |
|
|
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Yıkanmış pirinci süzerek karıştırma kabının içerisine alıyoruz. Üzerine doğranan soğanı, dereotunu, maydanozu ve naneyi ilave ediyoruz. | | |
|
Yumurtalı Domates Dolması Tarifi Domateslerin baş kısımlarını keserek içlerini boşaltıyoruz. İçlerini boşaltmış olduğumuz domatesleri borcamın içerisine yerleştiriyoruz. | | |
|
Şıhıl Mahşi Tarifi Kabakların altını ve üstünü kesin. İçlerini boşaltın. Yıkayıp kurulayın ve sıvıyağda yarı kıvamda kızartın. | | |
|
Enginar Dolması Tarifi Soğanı küp küp doğruyoruz. Dereotunu ince kıyıyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. | | |
|
Mart Dolması Tarifi Karıştırma kabına bulguru alıyoruz. Pirinci yıkayıp, suyunu süzdürdükten sonra bulgurun üzerine ekliyoruz. | | |
|
|
Ispanaklı Mücver Tarifi Ispanak yapraklarını ince ince doğruyoruz. Doğradığımız ıspanakları geniş bir kaseye alıyoruz. Soğanı minik küpler halinde doğruyoruz. | | |
|
|
|