Tavuklu Adana Tarifi
Yemeğimizin ilk önce lavaşını hazırlamaya başlıyoruz karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.
Peynirli Adana Sıkması Tarifi
Geniş bir kaseye lor peynirini alıyoruz. Beyaz peynirini de üzerine elimizle ufalıyoruz. Kaşar peynirini rendeliyoruz.
Fırında Tahinli Pekmezli Balkabağı Tarifi
Balkabağının kabuklarını dikkatlice soyuyoruz. Balkabaklarını dilimliyoruz.
Mercimek Köftesi Tarifi
Kırmızı mercimeği yıkayıp, tencereye alıyoruz. Üzerini 3 parmak geçecek kadar su dolduruyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
