Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Loading

Saç Kavurma Tarifi

Et kemiklerinden ayrıldııktan sonra küçük küçük doğranır.

Kral Tacı

1 bütün pirzolanın kemik aralarındaki etlerini ayırın.Fırın tepsisine 1 bütün pirzolayı kral tacı şeklini verin.

Sebzeli Kuzu Budu Sarması

İnceltilmiş eti yağlı kağıdın üzerine yayın. Üzerine sarımsağı, haşlanmış bezelye ve havucu serpin.

Fıstıklı Kebap

Kuzu etini ve içyağını satırla ince ince kıyın. Elde ettiğiniz satır kıymasını geniş bir kaseye alın. İçine tuz, karabiber ve fıstık ekleyip iyice yoğuru

Kuzu Etli Madımak

Madımağı ince ince kıyın. Soğanları doğrayın. Düdüklü tencerenin zeminine kuzu kaburgayı dizin. Doğranmış soğanın yarısını üzerine koyun.

Kuzu Kaburgalı Patates Güveç

Güvecin zeminine kuzu kaburgaları yerleştirin. Biberleri ve soğanları doğrayın. Patatesleri soyun ve elma dilimi doğrayın.

Çökertme Kebabı

Patatesleri soyun ve kürdan şeklinde rendeden geçirin. Sıvıyağda kızartın. Patatesler rendelenince hemen kararacağı için kızartacağınız kadar rendeleyin.

Bulgur Pilavlı Şiş Kebap

Kebabı hazırlamak için; kuzu etini küp küp doğrayın. Biberleri ve domatesleri de şişe geçirilecek şekilde doğrayın.

Ali Nazik

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun ve doğrayın. Tavaya sıvıyağ ve tereyağı koyun.

Zade Kepabi

Tencereye sıvıyağ dökün. Doğranmış kuzu etini koyup kavurun. Soğanı, sarımsağı doğrayın ve tencereye ilave edin.

Soslu Garnitürlü Biftek

Tavaya az sıvıyağ dökün ve biftekleri iki taraflı yarı kıvamda pişirin. Kapaklı fırın kabına yarı kıvamda pişen biftekleri dizin.

Kuzu Etli Kabak Güveci

Kuzu etlerini küp küp doğrayın. Güvece sıvıyağ dökün. Etleri alın ve yarı kıvamda kızartın. Kabakları, soğanları, sarımsakları iri iri doğrayın.

Mantarlı Saç Kavurma

Karıştırma kabına unları, ortasına mayayı alın. Tuzunu serpin. Ilık su ekleyerek ortasından karıştırmaya başlayın.

Kabaklı İslim Kebabı

Patlıcanları alacalı soyun. Kabakları ve patlıcanları uzunlamasına ince ince dilimleyin. Az yağda, yarı kıvamda kızartın.

Fırında Kuzu Etli Patlıcan

Kuzu etini küp küp doğrayın. Küçük bir tencereye sıvıyağ dökün ve eti kavurun. Soğanları doğrayın ve et kavrulduktan sonra tencereye ilave edin.

Sayfa : 1<< Geri İleri >>
Yemek Tarifleri
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker