Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

İncikleri iyice yıkıyoruz. Kanının süzülmesi için, süzgeçte bekletiyoruz.

Şehriye pilavlı kuzu incik tarifimizin, ilk önce inciklerini pişirmekle başlıyoruz.

Kuskuslu kuzu incik tarifimiz için, öncelikle kuzu incikleri iyice yıkıyoruz.

Buğdaylı kuzu incik tarifi için, geniş bir tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz.