Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Loading

Haydari

Acılı Ezme Mezesi Tarifi

Bir kaba domates, biber, soğan, sarımsak, yeşillikler küçük küçük doğranır. İsteğe göre robotta çekebilirsiniz.

Tabule Tarifi

Bulgur derin bir kaseye alınır. Üzerini bir parmak geçecek kadar kaynamış su doldurulur.

Soğan Dolması Tarifi

Soğanların ipli yerleri derin olmayacak şekilde kesilir. Sonrada üst taraftan kapak kesilir. Kaşık yardımı ile en dışta iki zar kalacak ...

Bat Mezesi Tarifi

Mercimek 5 su bardağı su ile haşlanır. Mercimekler yumuşayınca içinde su kalmışsa üzerine ince bulgur ilave edilir tencerenin ağzı kapatılır.

Nar Ekşili Ezme Tarifi

Kırmızı ve yeşil biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Doğrayıcıdan geçiriyoruz.

Enfes Yoğurtlu Patlıcan Ezme Tarifi

Patlıcanları köz tavasına koyup, ocağa alıyoruz. Alt üst çevirerek iyice közlüyoruz.

Zeytinyağlı Çağla Mezesi Tarifi

Çağlayı iyice yıkıyoruz. Daha sonra büyüklüklerine göre ikiye veya üçe bölüyoruz. Doğradığımız çağlaları tencereye alıyoruz.

Zeytinyağlı Taze Bezelye Tarifi

Patateslerin kabuklarını soyuyoruz. Halka halka kesiyoruz. Soğanı da yarım ay şeklinde söğüşlük doğruyoruz.

Şakşuka Tarifi

Şakşuka için öncelikle sebzeleri doğrayarak başlıyoruz. Patlıcanları alacalı soyup küp şeklinde doğrayalım.

Yemek Tarifleri
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker