Patates Borani Tarifi

Ayrı bir kaseye süzme yoğurdu boşaltıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Üzerine sarımsakları rendeliyoruz. Karıştırıyoruz.

Şaşlık Kebabı Tarifi

Bonfile etleri şiş kebap olacak şekilde parmak uzunluğunda doğruyoruz. Soğanı dörde bölüp, katlarını tek tek ayırıyoruz.

Kadayıf Dolması Tarifi

İlk önce şerbeti hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye suyu boşaltıyoruz. Üzerine şekeri de ilave edip, ocağın altını kapatıyoruz.