Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Tencereye tereyağını ve sıvıyağı alın. Üzerine hemen irmiği boşaltın. İrmiklerin rengi dönene kadar kavurun.

Kakaolu pasta kekini çembere terleştirin. Üzerini portakal reçeli ile ıslatın. Diğer tarafta irmikli kremayı pişirin.

Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.Üzerine 1 çay bardağı toz şeker ilave edin ve çırpma teliyle karıştırın.

Süt, irmik, toz badem, vanilya ve toz şekeri bir tencerenin içerisine alıp pişiriyoruz. Boş çemberin içine pasta kekini koyuyoruz.

Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte irmiği pişiriyoruz. Piştikten sonra ocağın altını kapatıp sıcağı ile demlenmeye bırakıyoruz.

Tencereye sütü boşaltıyoruz. Ocağın altını orta ateşte yakıyoruz. Üzerine şekeri, pirinç ununu, irmiği, ve granül kahveyi boşaltıyoruz.

Helvanın şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir tencereye suyu boşaltıyoruz.

İlk olarak tencereye soğuk sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri boşaltıyoruz. Nişastayı ve irmiği de ilave ediyoruz.

Helvayı hazırlarken çelik tencere kullanıyoruz. Tencereye az sıvıyağ koyuyoruz. Üzerine irmiği boşaltıyoruz.

İlk önce tatlımızın üzerine koyacağımız kuru kayısıları biraz pişirmemiz gerekmektedir.

Geniş ve yayvan bir tencereye margarini, tereyağını ve sıvıyağını alıyoruz.

Margarini bir tavaya alıp, eritiyoruz. İsterseniz tereyağı da kullanabilirsiniz.

Tencereye soğuk sütü boşaltıyoruz. Üzerine irmiği, şekeri ve nişastayı ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz.

Geniş bir tencereye suyu boşaltıyoruz. Üzerine sütü de boşaltıyoruz. Ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.

Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp, doğruyoruz. Tencereye tereyağını ve susam yağını alıyoruz. Üzerine dolmalık fıstığı ekliyoruz.

Sayfa : 1