Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Karıştırma kabına yumurtaları kırın. Üzerine tereyağı, süzgeçten geçirilmiş lor, irmik, kabartma tozu, pudra şekeri

İlk olarak şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Karıştırma kabına un, pudra şekeri, hindistan cevizi ve mısır ununu alın karıştırın.

İlk önce şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye suyu boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz.

İlk önce iç dolgusunu hazırlamaya başlıyoruz. Elmaların kabuklarını soyup, geniş bir kaseye rendeliyoruz.

Karıştırma kabına oda sıcaklığında tereyağını alıyoruz. Üzerine sıvıyağı boşaltıyoruz.

Karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşayan margarini alıyoruz. Üzerine yumurta aklarını alıyoruz. Sıvıyağı boşaltıyoruz.

Geniş bir tencereye suyu ve şekeri döküyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.

İrmikli gül tarifimiz için, tenceremize 6 su bardağı sütü boşaltıyoruz.

Çift fındıklı pare tarifimiz için, karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını alıyoruz.