|
Fındıklı Sütlü Kadayıf Kadayıfı tel tel ayırmak için havalandırın. Tereyağını tavada eritin. Eriyen yağı kadayıfın üzerine dökün ve iyice harmanlayın. | | |
|
Kadayıf Dolması Kadayıfı harmanlayın. Fındığı, fıstığı ve çekilmiş cevizi karıştırarak iç harcı hazırlayın. | | |
|
Cevizli Basma Kadayıf Tepsinizi tereyağıyla iyice yağlayın. Kadayıfı elinizle koparıp diderek tel tel ayırın. Yağladığınız tepsiye kadayıfın yarısını alın. | | |
|
Kalbi Yumuşak Kadayıf Kadayıfı ince ince doğrayın. Sıvıyağ dökerek harmanlayın. Yağlanmış yuvarlak, ortası çukur
kalıba koyup elinizle iyice bastırın. | | |
|
Kadayıflı Fındıklı Baklava Üzerine sütü dökün. Karıştırdıktan sonra 10 kaşık kadar unu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edin. Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğurun. | | |
|
Muhallebili Kadayıf Tatlısı Muhallebisini hazırlamak için; soğuk sütü tencereye alın. Pirinç ununu, nişastayı, toz şekeri ve vanilyayı ilave edin. Karıştırarak pişirin. | | |
|
Yer Fıstıklı Kadayıf Tatlısı Yuvarlak bir tepsi alın. Yufkadan tepsi boyutunda iki yuvarlak kesin. Tepsiyi yağlayıp bir parça yufkayı yerleştirin. Tereyağını eritin ve ... | | |
|
|
06 Ekim 2010 Tarihli Program Videosu Atilla Olgaç Menüde; Tavuklu Nohutlu Tarhana Çorbası, Köfteli Cevizli Pilav, Peynirli Nokul, Elmalı Çikolatalı Kek ve Çift Katlı Kadayıf Tatlısı. | | |
|
Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı Öncelikle kadayıfları incecik doğruyoruz. Doğranan kadayıfların üzerine cevizleri döküyoruz. Kadayıfları tereyağ ve sıvıyağ içerisinde kavuruyoruz. | | |
|