Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Loading

Fasulye Diblesi; Karadeniz Mutfağı

Karedeniz Mutfağından; Tereyağı ve ince doğranmış soğanları kavuruyoruz. Haşlanmış ve doğranmış fasulyeyi katıp biraz karıştırıyoruz.

Hamsi Çilihtası Karedeniz Mutfağı

Karedeniz Mutfağından; Maydanoz, pazı yaprağı, maydanoz, nane ve soğanı doğruyoruz. Bir kabın içerisine alıyoruz. Hamsi, mısır unu ve birazda beyaz un katıyoruz.

Tavada Unlu Pratik Alabalık Tarifi

Alabalık yıkanır, kafası kesilir, kılçığı çıkarılır. Un tuz ile karıştırılır.

Fırında Patatesli Uskumru Tarifi

Uskumruların başları kesilir. İçleri temizlenir ve iyice yıkanır. 3-4 cm genişliğinde kesilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Kağıtta Uskumru Tarifi

Temizlenmiş uskumru yağlı kağıt üzerine konur. Tuzlanır..üzerine doğranmış domates, soğan, maydanoz ve ...

Hamsi Kuşu Pişti Tarifi

Hamsiler yıkanır. İçleri temizlenir. Kılçıkları çıkarılır. Aynı ebatlarda iki hamsi ...

Hamsi Buğulama Tarifi

Hamsiler yıkanır, arzuya göre kılçıkları çıkarılır. Domatesler biberler soğanlar doğranır.

Hamsi Şiş Tarifi

Hamsiler yıkanır, temizlenir, kılçıkları çıkarılır. Her bir hamsi yuvarlanarak rulo haline getirilir ve şiş çubuklara dizilir.

Kaymaçina Resimli Tarifi

Tencereye soğuk sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri boşaltıyoruz.

Mısır Ekmeği Pratik Tarifi

Karıştırma kabına mısır ununu boşaltıyoruz. Mısır ununun üzerine kabartma tozunu ve tuzu serpiyoruz.

Kastamonu Mutfağından Simit Tiridi Tarifi

Kemik suyunu ocağa alıp, kaynamaya bırakıyoruz. Kasaplardan aldığımız kemikleri kaynatarak kemik suyunu hazırlıyoruz.

Hamsi Mantısı Tarifi

Hamsileri açıyoruz ve kılçıklarını çıkartıyoruz. Yıkıyoruz. Ayrı bir tarafta yemeğimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Yemek Tarifleri
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker