Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Ekmek tatlısını geniş yuvarlak bir tepsiye alın. Sıcak suyu üzerine dökün. Bir tepsiyle ağzını kapatın ve suyu çekmesini bekleyin.

Dikdörtgen fırın kabına Tuzsuz ekmekleri diziyoruz. Üzerine meyve suyunu kaşıkla döküyoruz. Ekmeklerin tamamını ıslatıyoruz.

Kuru incirlerin tepe kısmını kesiyoruz. Üst kısmından hafifçe bastırarak çanak şeklinde açıyoruz.

Böğürtlenli ekmek tatlısı tarifimiz için, öncelikle karameli hazırlıyoruz.