|
|
|
|
Patlıcanlı Armut Köfte Tarifi Patlıcanların saplarını kesmeden kısaltarak tamamen soyup tuzla suda bekletin. Suyunu sıkıp kurulayıp kızgın yağda kızartın. | | |
|
Yufkada Dalyan Köfte Tarifi Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. 1 yumurtayı kırıyoruz. İkinci yumurtanın sarısını ayırıyoruz. | | |
|
Kiremitte Parmak Köfte Tarifi Köftemizi hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. | | |
|
Anne Köftesi Tarifi Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz yumurtayı kırıyoruz. Karabiber ve tuz serpiyoruz. | | |
|
Anne Yüreği Tarifi Köftesi için karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğan, havuç, bezelye, yumurta, maydanoz ve baharatları ekleyerek karıştırıyoruz. | | |
|
Güveçte Yapraklı Köfte Tarifi Karıştırma kabına 300 gram kıymayı alıyoruz. Üzerine 1 adet soğanı rendeliyoruz. İnce kıyılmış olan maydanozu ekliyoruz. | | |
|
Kereviz Köftesi Tarifi Ekmek dilimlerini karıştırma kabına alıp üzerine 1 fincan sütü ilave ederek yumuşamasını sağlıyoruz. | | |
|
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi Soğanları küp küp kesiyoruz. Çiğ köfteyi rahatlıkla yoğurabileceğimiz tepsiye soğanları alıyoruz. Üzerine isotu boşaltıyoruz. | | |
|
|
|
|
