Köfteli Börek İlk olarak böreğin köftesi hazırlanır. Bunun için; karıştırma kabına kıyma, ince doğranmış kuru soğan, 1 tatlı k. salça | | |
|
İnegöl Köfte Karıştırma kabına 500 gr. kıymayı alın. Tost ekmeklerin kenar kısımlarını kesin. | | |
|
|
Pide Üstü Sucuk Köfte Kıymayı karıştırma kabının içine alıyoruz. Soğanı içine rendeliyoruz. Yumutayı kırıyoruz. Doğranmış taze kekik, ... | | |
|
|
13 Haziran 2012 Tarihli Program Bugünkü konuğumuz; Hülya Aydın...
Menüde ise; Bulgur Yatağında Mantarlı Köfte, Yufkada Patlıcanlı Börek, Amerika Salatalı Patates Çanağı ... | | |
|
İçli Köfte Tarifi Malatya‘dan Erzurum‘a, Elazığ‘dan Konya‘ya oldukça geniş bir yöresel mutfak kültüründe yerini almış bir yemektir. | | |
|
Ekmekli Köfte Kebabı Tarifi Dilimlediğimiz tost ekmeklerini fırın tepsisine alıyoruz. 1 çorba kaşığı tereyağını eritip, tost ekmeklerin üzerine boşaltıyoruz. ekmekleri elimizle harmanlıyoruz. | | |
|
Pırasalı Köfte Tarifi Karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu ve karabiberini serpiyoruz. Köftenin kıvamına göre galeta unu koyuyoruz. | | |
|
|
Köz Patlıcanlı Dürüm Köfte Tarifi Tuzu, karabiberi, kekiği ve toz kırmızı biberi ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. İyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından ... | | |
|
|
|
|
|