Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Karıştırma kanına unu boşaltıyoruz. İnstant mayayı ve tuzu unun üzerine serpiyoruz. Elimizle harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Pastırmaları küçük küpler halinde doğruyoruz. domateslerin kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz.

İlk önce iç harcını hazırlıyoruz. Ispanakları ince ince doğruyoruz. Soğanları da küp küp doğruyoruz.

Tavuklu kol böreğini hazırlamak için ilk önce iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Pırtık böreği tarifimiz, diğer böreklerden farklı bir börek... Hem omlet tarzı, hem de değişik bir börek...

Böreğimize başlarken önce fleto edilmiş balığı tereyağında kısa süreli pişiriyoruz ve tabağa alıyoruz.

Kıymalı tava böreği oldukça pratik ve lezzetli bir börek tarifi.

Patatesli örgü böreği tarifimin ilk önce börek hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.