Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Baklavanın hamuru için karıştırma kabına yumurtaları kırın. Üzerine sütü, sıvıyağı, sirkeyi ve yarım çay b. suyu ekleyerek iyice çırpın.

Oktay Usta'dan kolay tarif. Baklava tarifini hemen öğrenin

Hamur dilimlerini nişasta ile önce tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Sonra 15 tanesini üst üste koyup tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz.

Baklava yufkalarını düzgünce tezgaha seriyoruz. Baklava yufkalarının ortasına baklava tepsimizi yerleştiriyoruz.

Baklava yufkasını tezgaha seriyoruz. Üzerine dövülmüş ceviz serpiyoruz.

Fırın tepsisine fırça ile sıvıyağ sürüyoruz. Baklava yufkalarını tek tek ayırıyoruz.

Baklava tarifimizin ilk önce şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye suyu ve şekeri boşaltıyoruz.