Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

İç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Soğanların kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Soğanları yemeklik doğruyoruz.

Domates kurusunu bir kaseye alıyoruz. Üzerine sıcak su döküp, yumuşamaya bırakıyoruz.

Peynirli dizme börek tarifimiz için, börek hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.

Peynirli pastırmalı baton börek tarifimiz için, baton kek kalıbımıza fırça ile sıvıyağ sürüyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.