Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Hamuru için karıştırma kabına söke unu alın. ortasını açarak içine mayayı alın.

Sabah kahvaltılarında veya öğlen beş çayında hazırlayabileceğiniz oldukça pratik bir tarif…

Soğanları yarım ay şeklinde ince ince piyazlık doğruyoruz. Geniş bir tencereye az sıvıyağ döküyoruz. Soğanları ilave edip, kavuruyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Elimizle harmanlıyoruz.

Patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Patatesi önce uzunlamasına ikiye kesiyoruz.

İlk önce hamurumuzu hazırlıyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz.

Soğanı küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine kıymayı alıyoruz.

Geniş bir kaseye unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

İç harcımızı hazırlıyoruz. Ispanağı ince ince doğruyoruz. Geniş bir kaseye alıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Köz sebzeli peynirli gözleme tarifimiz için ilk önce gözlememizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Peynirli pratik gözleme tarifimiz için, öncelikle iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Papatya gözleme tarifinin öncelikle iç harcını hazırlıyoruz. Bir kaseye beyaz peyniri ve kaşar peynirini rendeliyoruz.