Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Unu karıştırma kabının içine alıyoruz. İnstant maya, yoğurt, tereyağı, yumurta akı, tuz ve biraz su katıp kulak memesi ...

Soğanları küp küp doğruyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine dolmalık fıstıkları alıyoruz.

Sarımsağı ince kıyıyoruz. Pırasayı da ince ince doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Kıymalı sarma böreği tarifimizi hamuru hazırlamakla başlıyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz.

Kıymalı katlı börek tarifimiz için, ilk önce böreğimizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Kıymalı dolama börek tarifimizin öncelikle iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.