Oktay Usta Yemekleriyle Ada Avm'ye Lezzet Kattı

Oktay Aymelek; ADA AVM ziyaretçileri için beş farklı yemeği bir arada hazırlayarak, tariflerini ve yemeklerin kısa zamanda nasıl yapılacağının sırlarını anlattı

Körili Tavuk Pilav Tarifi

İlk önce pilavı hazırlamaya başlıyoruz. Pirinci yıkayıp, suyunu süzdürüyoruz. Tenceremize az sıvıyağ döküyoruz.

Tavuk Köfteli Hamburger Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Keçi Sütlü Sütlaç Tarifi

Pirinci yıkayıp, suyunu süzdürüyoruz. Tencereye alıyoruz. Üzerine 4 su bardağı sütü boşaltıp, pirinci haşlıyoruz.

Pratik Ispanaklı Dalyan Köfte Tarifi

İlk önce köftesini hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. üzerine soğanı rendeliyoruz.

Tavuklu Patlıcanlı Pilav Tarifi

Tavukları geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz.

Yoğurtlu İç Bakla Salatası Tarifi

İç baklaları yıkayıp, tencereye alıyoruz. Üzerini örtecek kadar su koyup, haşlanmaya bırakıyoruz.

Tavuklu Krep Tarifi

Tavuk göğüs etini küçük küpler halinde doğruyoruz.

Patates Püreli Soğanlı Pirzola Tarifi

Patates püreli soğanlı pirzola tarifimizin ilk önce pirzolalarını pişirmeye başlıyoruz.

Zerdeçallı Bulgur Salatası Tarifi

Tencereye su dolduruyoruz. Su kaynadıktan sonra üzerine bulguru ekliyoruz. Haşlıyoruz.

Menemenlik Sos Tarifi

Menemen kahvaltıların vazgeçilmezi. Kışın da sofralarımızdan eksik olmasını istemeyiz tabi ki.

Pirinçli Kereviz Çorbası Tarifi

Pirinçli kereviz çorbası tarifimiz için pirinçleri yıkayıp, tencereye alıyoruz.

Kaşarlı Ağzı Açık Poğaça Tarifi

Kaşarlı ağzı açık poğaça tarifimiz, puf puf bir poğaça tarifi...

Fıstıklı Kesme Muhallebi Tarifi

Fıstıklı kesme muhallebi tarifimiz için tencereye 1,5 litre sütü boşaltıyoruz.

Kuzu Haşlama Tarifi

Kuzu kolu parçalarına ayırıp, yıkıyoruz. Yıkadığımız etleri tencereye alıyoruz.