Oktay Usta Kremalı Taneli Brokoli Çorbası Tarifi
Soğan ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ve tereyağı koyduğumuz bir tencereye koyup kavuruyoruz.
Balkabağı Çorbası Tarifi
Balkabağını küp küp doğrayıp, geniş bir tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyuyoruz.
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Tavuk pirzolayı tencereye alıyoruz. Üzerini örtecek kadar su koyup, haşlanmaya bırakıyoruz.
Sarımsaklı Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi
Soğanı küp küp doğruyoruz. Kereviz yapraklarını ince ince doğruyoruz. Taze sarımsağı ve dereotunu ince kıyıyoruz. Tencereye tereyağını alıyoruz.
Pratik Köz Domates Çorbası Tarifi
Soğanı halka halka kesip, köz tavasına alıyoruz. Közlemeye başlıyoruz.
Pratik Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi
Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince ince doğruyoruz. Havucun ve patateslerin kabuklarını soyup, ayrı tabaklara rendeliyoruz.
Ezogelin Çorbası Tarifi
Kırmızı mercimek, iri bulgur ve pirinci yıkayıp tencereye alıyoruz.
Sarı Mercimek Çorbası Tarifi
Sarı mercimekleri yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup, haşlıyoruz.
Semizli Bakliyat Çorbası Tarifi
Tencerenin yarısına kadar su koyuyoruz.
Şehriyeli Mısırlı Yoğurt Çorbası Tarifi
Tencereye şehriyeleri haşlamak için su dolduruyoruz. Tencereyi ocağa alıp, kaynamaya bırakıyoruz.
Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi
Tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine salçayı ekliyoruz.
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
Soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Havuçların ve patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.
Bulgurlu Semizotu Çorbası Tarifi
Soğanı küp küp doğruyoruz. Tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz.
Domatesli Mercimek Çorbası Tarifi
Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz.
Noğullu Çorba Tarifi
Geniş bir kaseye unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Harmanlıyoruz.