Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Karıştırma kabına tam buğday ununu ve beyaz unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.

İlk önce iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz. Bir kaseye alıyoruz.

Karıştırma kabına ılık sütü boşaltıyoruz. Üzerine yaş mayayı alıyoruz. Toz şekeri serpiyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Açık pide tarifimizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına 4 su bardağı unu boşaltıyoruz.