Sarmısaklı Kuzu Budu

Sebzeli Kuzu Budu Sarması

İnceltilmiş eti yağlı kağıdın üzerine yayın. Üzerine sarımsağı, haşlanmış bezelye ve havucu serpin.

Patatesli Milföyde Kuzu Budu Tarifi

Kuzu budunu kuş başı doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz. Soğan ve mantarlı ince bir şekilde doğrayıp ete ekliyoruz. Biberlerio doğrayıp ilave ediyoruz.