Maklube

Eti sıvıyağda kavurmaya başlayın. Daha sonra üzerine doğranmış soğanı ve sarımsağı da ekleyin.

Sofranın Yıldızı Maklube Tarifi

Üzerine etleri döküyoruz. Etlerin üzerine ise yıkanıp süzülmüş pirinci döküyoruz.